250 g ořechů, 250 g práškového cukru, 1 bílek
Mleté ořechy, cukr a bílek smísíme. Vál posypeme práškovým cukrem, rozválíme na něm těsto a nakrájíme z něj 5 cm dlouhé a 2 cm široké proužky. Potřeme nebílkovou polevou, uložíme na vymaštěný plech a upečeme v mírně vyhřáté troubě do růžova.
Bílková poleva
1 bílek, 150 g práškového cukru, 1 lžička citronové šťávy
Mícháme do zhoustnutí