150 g oříšků, 50 g mandlí, 40 g čokolády, 30 g másla, 140 g práškového cukru, 1 lžička mleté skořice, 1 lžička vanilkového cukru, 1 vejce
Neloupané mleté mandle, mleté oříšky, strouhanou čokoládu, strouhané máslo, cukr, vanilkový cukr, mletou skořici a celá vejce smísíme. Z připraveného těsta lehce rozválíme obdélník široký asi 10 cm a silný 1 cm. Těsto polijeme citronovou polevou (str. 23), pokrájíme na 1 cm široké tyčinky a upečeme na vymaštěném plechu v mírně vyhřáté troubě do růžova.