370 g másla, 550 g hladké mouky, 180 g práškového cukru, 2 vejce, mandle, vanilkový cukr
Máslo rozdrobíme, přidáme mouku, cukr, celá vejce a všechno rychle vymísíme. Na pomoučeném vále těsto rozválíme a vykrajujeme z něho hvězdičky. Polovinu hvězdiček potřeme žloutkem, posypeme práškovým cukrem a loupanými sekanými mandlemi. Plech potřeme slabě máslem, uložíme na něj připravené hvězdičky a pečeme je v mírně vyhřáté troubě. Druhou polovinu upečených hvězdiček potřeme rybízovou marmeládou a spojujeme s posypanými hvězdičkami. Potom hvězdičky posypeme vanilkovým cukrem.