250 g hladké mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilkového cukru, 50 g práškového cukru, 50 g ovesných vloček, 50 g ořechů, 200 g očištěné mrkve, 200 g másla, marmeláda
V mouce rozmícháme prášek do pečiva, vanilkový cukr, práškový cukr, na makovém mlýnku umleté ovesné vločky, mleté ořechy, očištěnou strouhanou mrkev, máslo a vypracujeme těsto. Rozdělíme je na dva díly a každý rozválíme. Jeden díl dáme na slabě pomaštěný plech, potřeme marmeládou a pokryjeme druhým rozváleným dílem. Povrch potřeme mlékem a pečeme ve vyhřáté troubě. Upečený a vychladlý moučník pokrájíme a posypeme práškovým cukrem.