200 g másla, 300 g hrubé mouky, 80 g práškového cukru, ½ balíčku prášku do pečiva, 1 vejce, 4 bílky, 200 g práškového cukru
Máslo postrouháme, přidáme mouku, cukr, celá vejce, prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Plech vymastíme, vložíme na něj rozválené těsto a dáme do trouby péci. Nedopečené těsto z trouby vyjmeme, potřeme tvarohovou nádivkou a sněhem ze 4 bílků a 200 g práškového cukru. Potom moučník v troubě dopečeme.
Tvarohová nádivka
300 g tvarohu, 200 g prolisovaných brambor, 100 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 4 žloutky
Žloutky s cukrem vymícháme. Přidáme prolisovaný tvaroh, prolisované vařené brambory, vanilkový cukr a všechno dobře promícháme.