4 vejce, kolik váží 4 vejce, tolik práškového cukru a hrubé mouky, kůra z 1 citronu, 60 g mandlí, 40 g hrozinek
Vejce, cukr, hrubou mouku a strouhanou citronovou kůru mícháme ½ hodiny. Bábovkovou formu vymastíme máslem, vysypeme moukou a nalijeme do ní polovinu těsta. Posypeme je loupanými mletými mandlemi a hrozinkami. Nalijeme druhou polovinu těsta a pečeme v mírně vyhřáté troubě.