150 g práškového cukru, 300 g hrubé mouky, 20 g kakaa, 30 g másla, 1 vejce, 1 balíček prášku do pečiva, ¼ l mléka.
Cukr, kakao, máslo a celá vejce mícháme asi 15 minut. Přidáme mléko a mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva. Vymíchané těsto vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Upečený moučník necháme vychladnout, rozřízneme a naplníme nádivkou.
Oříšková nádivka
100 g másla, 100 g cukru, ¼ dl rumu, 100 g oříšků.
Máslo a cukr dobře vymícháme. Přidáme rum, mleté oříšky a všechno opět dobře promícháme.