90 g másla, 90 g práškového cukru, 3 vejce, 400 g polohrubé mouky, ¼ l mléka, 1 balíček prášku do pečiva, trošku soli, borůvky.
Máslo, práškový cukr a žloutky mícháme do pěny. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a trošku soli, mléko a všechno vařečkou rozmícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce přimícháme k těstu. Plech vymastíme, vysypeme moukou, rozetřeme na něj těsto, posypeme je očištěnými borůvkami, práškovým cukrem, případně i strouhaným perníkem. Pečeme v mírně vyhřáté troubě.